当店では、清酒(日本酒)や焼酎、ビール、ワインなど
こだわりのお酒を多数取り揃えております

みの源 中山店の特長

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地域密着

創業当初より、みの源 中山店は地域に根ざしたお店づくりを目指しております。蔵元直送の日本酒や、生産農家から直送のお米、県内の養鶏場から直送の新鮮こだわり卵など、安心・安全な商品をお客様にお届けすべく、日々努力しております。

2

お酒のスペシャリスト

店主はお酒のスペシャリスト。「こんなお酒がほしい」「こんな場面には、どんなお酒が合うの?」「この酒に合うつまみを教えて!」など、なんでもお聞きください。場面にあった最高のお酒をご提案いたします。

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新鮮なお米

兵庫、福井、新潟に栽培契約をしている農家を持ち、生産者の顔が見える玄米を取り扱っております。また、ご注文を受けてから計量し精米しますので、いつもつきたての新鮮なお米を提供することができます。

2021ひやおろし

実りの秋の季節酒、続々入荷しています。

  • 秋鹿 純米吟醸ひやおろし 1.8ℓ 3,300円(税込)
    720㎖ 1,815円(税込)
    山田錦の芳醇な香味に、秋鹿特有の酸が程よく調和

  • 向井酒造 京の春生酛仕込み秋上がり 720㎖ 1,870円(税込)
    奥行きある複雑な味わいが円やかにまとまっています

  • 春鹿 純米吟醸ひやおろし 720㎖ 1,705円(税込)
    秋の味覚を引き立てるまろやかな口当たりと上品な旨味

  • 秀よし 特別純米酒cloud 720㎖ 1,320円(税込)
    秋田県産の花酵母を使用。栗のようなふっくらとした円みが秋らしい

  • 若戎 義左衛門 純米大吟醸秋だもん 720㎖ 1,925円(税込)
    相性の良いお料理は、きのこのキッシュやスィートポテト。

  • 義左衛門 プレミアムひやおろし純米吟醸「神の穂」720㎖ 1,848円(税込)
    三重県産の酒米・酵母で醸した生粋の三重のひやおろし

  • 真澄 純米吟醸秋あがり  720㎖ 1,980円(税込)
    ジューシーな旨味と程よい酸味が調和


などなど 旬の味覚と合わせて食卓の彩りに、
秋の夜長の映画・テレビのおともにお楽しみくださいませ。

春和酒2021(はるなごみざけ)

春、届いています。

  • 秋鹿酒造  ひや純米生貯蔵酒 720㎖ 1,320円(税込)
  • 越後鶴亀 はるのさけ 純米・生一本 720㎖ 1,320円(税込)
    上品な口当たりとマスカットのような香り。
    さっぱりとしたキレある味わいは食中酒にバッチリ!
  • 大山 特別純米 樽酒春ラベル 720㎖ 1,540円(税込)
    伝統工芸品の「秋田杉桶樽」に樽詰めした特別純米。
    数量限定品です。
  • 天寿 純米吟醸 春の夜”月と櫻” 720㎖ 1,573円(税込)
    醸造に花酵母を使用。華やかさと甘酸っぱい酸味を閉じ込めたお酒。
  • 奥の松 大吟醸 さくらラベル 300㎖ 825円(税込)
    華やかさ溢れ、春を感じられます。
    少しだけ飲みたい時の300㎖でお手軽な大吟醸。

春先に搾られたお酒のフレッシュさを大切に低温熟成させた夏向けのお酒が、蔵元さんから続々入荷。爽やかな香りと瑞々しい味わいをお楽しみください。

そのほか続々入荷中!


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大人気!向井酒造 伊根満開の
にごり酒バージョンが満を持して発売!!

爽やかな酸味を滑らかな飲み口。ハーブやレモンを使ったお料理、お寿司、スパイシー系など様々なお料理に合わせてお楽しみ頂けます。

  • 伊根満開にごり生酒 720㎖ 2,200円(税込)

*6月中旬頃入荷予定。
限定生産、限定販売。サイズは720㎖のみ

秋鹿酒造 生酛無濾過火入れ原酒 雄町

720ml  1,900円(税別)
1.8L   3,500円(税別)

酒蔵が拘る無農薬循環農法(酒粕や米ぬか等を再利用して米を育てる、農薬・化学肥料を一切使用しない農法。)で栽培した酒米・雄町を100%使用した生酛純米酒。
落ち着いた中に渋めの酸が効く、香り穏やかな濃旨。

じんわりご堪能して頂きたい価値ある一本です。

向井酒造 「ひとやすみ 生酛仕込み」

京丹後伊根町の向井酒造さんより
新商品が入荷しました。

   農薬・化学肥料不使用 丹後産こしひかり
   精米歩合65% 生酛仕込み 6号酵母

 ふくよかで甘くフレッシュな香り。
 スッキリ優しい飲み口。
 ラベルの木版画は「村上暁人」さん
 ほっこり良い味出てます。

伊根の赤い日本酒

向井酒造 伊根満開 1.8L 3,500円(税別)
720ml 1,900円(税別)

※舟屋の里伊根町にある蔵元「向井酒造」の代表的な商品。女杜氏「くにちゃん」が古代米で作る赤い日本酒は、ワインのような甘酸っぱさの中に米の風味も感じられます。ロックからお燗まで幅広く楽しめます。

最上の食中酒

神戸酒心館 壱 生酛純米 1.8L 2,500円(税別)
720ml 1,200円(税別)
生酛純米吟醸 1.8L 3,000円(税別)
720ml 1,500円(税別)

※ノーベル賞晩餐会に日本酒を提供する「神戸酒心館」と酒販店が熱い思いを込めた商品。兵庫夢錦を100%使用し、造りは全て生酛造り。品質管理を第一とし、決められた酒販店(蔵元でも販売しておりません)でしか販売できないレアなお酒となっております。

秋鹿の熟成酒

奥鹿 生酛 無濾過生原酒 1.8L 4,285円
720ml 2,380円 
奥鹿 山廃 無濾過生原酒 1.8L 4,000円
720ml 2,200円

※昨年の11/5、NHKの「鶴瓶の家族に乾杯」(ゲスト:三浦春馬さん)で能勢町が舞台となり、秋鹿酒造が取り上げられこの「奥鹿」が紹介されました。TV放映後はお問い合わせや引き合いが一気に増え、蔵元も販売店も品薄となっております。

蔵元のご紹介

太陽酒造

たれくち 純米吟醸 生原酒

1.8L ¥3,000(税別)
720ml ¥1,670(税別)

アルコール19度以上のパンチのある男酒!
強烈な個性の中に米の風味をしっかり感じるおススメの一本。

おり酒 純米吟醸 生原酒

1.8L ¥3,000(税別)
720ml ¥1,670(税別)

醇活性にごり酒
にごりだけどキレが良く、米の旨味がダイレクトに伝わってきます。

赤石

1.8L ※完売※ ¥4,000(税別)
720ml ¥2,000(税別)

太陽酒造の"看板娘"的なお酒
蔵元の個性あふれる逸品
精米歩合50%と大吟醸クラスですが、パンチの効いたフルボディ!

太陽 生酛 ※完売※

1.8L ¥3,500(税別)
720ml ¥1,780(税別)

太陽酒造の完全無添加の生酛が100年ぶりに復活!
明治25年建築の木造の蔵に生息する天然酵母から造られた酛と杜氏の技により醸されたパワー漲る辛口酒!
今期の仕込みはたった一本の為、かなり貴重です。

神稲(くましね)

1.8L ¥3,500(税別)
720ml ¥1,780(税別)

幻の酒米である兵庫県産「野条穂」全量使用。
  山田錦とはまた異なる深みがあり独特な味わいです。

神戸酒心館(兵庫県)

手造りにこだわる蔵元です。近年、ノーベル賞授賞式の晩餐会で「福寿 純米吟醸」が提供され、海外でも話題になりました。国内でも人気急上昇中です。冬季に販売される「酒粕」も風味が豊かで、当店の大人気商品です。

取扱商品

  • 福寿(純米大吟醸/大吟醸/純米吟醸/純米酒)
  • 壱(生酛純米吟醸/生酛純米)

季節限定酒

寒造り
ひやおろし
しぼりたて

秋鹿酒造(大阪府)

主に、自家栽培した良質の山田錦を用いた、純米酒系統の辛口酒を得意とする蔵元です。社長自ら携わり醸造した、こだわりの熟成酒がマニアの間で話題になってます。米の栽培からお酒になるまでを自社で行う「一貫造り」を目標に掲げています。

取扱商品

  • 秋鹿 純米酒(千秋/摂州能勢)
  • 奥鹿<熟成酒> (生酛/山廃)
  • 純米 槽搾直汲 山田錦100% 1.8L 2850円
  • 山廃 槽搾直汲 自営田雄町100% 1.8L 3,300円
  • 山廃 槽搾直汲 自営田山田錦100% 1.8L 3,200円
  • 秋鹿・蔵元おすすめ槽搾直汲(ふなしぼりじかぐみ)あります。    *槽搾直汲とは・・・
    搾りたてのお酒を極力空気に触れさせないよう、槽(ふね)から直瓶詰した、本来はその現場でしか味わえない贅沢なお酒です。
    直汲みの飲み比べ、お勧めします!

季節限定酒

純米吟醸 秋出し 限定五千本
千石谷
霙もよう

向井酒造(京都府)

京丹後の舟屋の町 伊根町にある蔵元です。

潮騒の聞こえるこの地で、人情味溢れたお酒が造られています。

女性杜氏が造る赤米酒「伊根満開」は、天皇皇后両陛下にもお買い上げいただいた清酒です。

取扱商品

  • 伊根満開
  • 京の春

〒665-0871
兵庫県宝塚市中山五月台2-11-6

[定休日] 火曜日・第3月曜日
[配達エリア] 宝塚市内全域とその周辺地域

TEL:0797-88-6262FAX:0797-88-5668

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