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爽やかな飲み口とほのかな吟香。山田錦の米の旨みと酸が調和した純米吟醸生酒。

[造　り]　純米吟醸
[アルコール度]　15.0～15.9
[日本酒度]　+5～+8
[酸　度]　1.8～2.2
[アミノ酸度]　1.3～1.6
[原料米]　山田錦（国産）
[精米歩合]　60・60
[酵母]　きょうかい901号

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